~*¤ô§ô¤*~منتديات ركن السودان~*¤ô§ô¤*~

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

~*¤ô§ô¤*~بلد الخير والطيبة~*¤ô§ô¤*~


2 مشترك

    طريقة عمل صينية كنافة

    رحيق مختوم
    رحيق مختوم
    سوداني جديد
    سوداني جديد


    انثى
    عدد الرسائل : 28
    العمر : 38
    محل الإقامة : عاصمة الحياة
    المهنة : سبعة صنايع والبخت ضايع
    المزاج : رايق
    نقاط : 6228
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 27/04/2007

    طريقة عمل صينية كنافة Empty طريقة عمل صينية كنافة

    مُساهمة من طرف رحيق مختوم الأربعاء 21 مايو - 7:17

    رمضان قرررب وعشان كده جبت ليكم الوصفة دي .. بس ما تنسوا تدعوا لي وإلا الصينية حتتحرق Laughing


    المقادير :

    3 ملاعق جوز هند

    3 ملاعق فستق مهروس

    علبتين قشطة

    عسل الكنافة (ده بتجهزي في البيت )

    3 اكواب سكر

    كوب ونصف موية

    دقيق الكنافة (دي بتشتري جاهز من محلات المعجنات .. بتلقيها معمولة في شكل خيوط طويلة زي المكرونة Very Happy )

    نبدأ التحضير :
    في الأول نجهز عسل الكنافة (مرات بقولوا ليها شيره) : تسخن الحلة وفيها الموية لغاية ما تغلي وشوية كده تكبي السكر وتنتظري شوية لغاية ما يتخن وبعديها تنزلي الحلة .

    تجيبي مقدار محدد من خيوط الكنافة اللي جبتهيا قبيل ديك .. تخطيها على التربيزة وتفرتقيها من بعضها عشان بتكون ملبكة ومشربكة

    تجيب صينية التحمير ولو كانت زجاج بكون أخسن عشان تلاحظي الكنافة اتحمرت والا لسة عليها شوية

    امسحي الصينية بي مقدار مناسب من السمنة

    بعديها افرشي جزء من الكنافة على ارضية الصينية

    بعد كده ما عليك إلا تضيفي العلبة ونص قشطة وجوز الهند والفستق واي مكسرات تحبي تضيفيها وبعديها تغطيها بي الجزء الباقي من الكنافة

    توزني درجة سخونة الفرن على 350 درجة وتدخلي الصينية وتنتظري 20 دقيقة لي نص ساعة على حسب ما تحبي درجة التحمير تكون

    بعد الطنافة تطلع من الفرن .. تجيبي عسل الكنافة اللي حضرتي قبييل وتسقيها بيهو

    تخليها تبرد

    وبالهنا lol!
    قوس قزح
    قوس قزح
    المشرف العام
    المشرف العام


    انثى
    عدد الرسائل : 108
    العمر : 42
    محل الإقامة : Sudan
    المهنة : Communication
    المزاج : ملون
    نقاط : 6239
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 19/04/2007

    طريقة عمل صينية كنافة Empty رد: طريقة عمل صينية كنافة

    مُساهمة من طرف قوس قزح الأربعاء 21 مايو - 7:26

    اصحى يا بريش
    رمضان وين واحنا وييييييين


    اظنك من النوعية البتتجرس من يقرب رمضان Wink



    حمدالله على السلامة باللول وكنافتك دي ابقي لما يجي رمضان اعزمينا ليها
    عشان نعرف كلامك ده من راسك والا من كراسك Laughing Laughing
    رحيق مختوم
    رحيق مختوم
    سوداني جديد
    سوداني جديد


    انثى
    عدد الرسائل : 28
    العمر : 38
    محل الإقامة : عاصمة الحياة
    المهنة : سبعة صنايع والبخت ضايع
    المزاج : رايق
    نقاط : 6228
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 27/04/2007

    طريقة عمل صينية كنافة Empty رد: طريقة عمل صينية كنافة

    مُساهمة من طرف رحيق مختوم الأربعاء 21 مايو - 7:28

    مشرفتنا .. ازييييييييييييييييييك

    هسع انا كنت عايزة اعمل بوست كيف تعمل عصير الليمون lol!

    لكن خليته خلاس Sleep

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 15 مايو - 23:14